Пятница, 07 Марта 2014 13:16

Четвертый международный гастрономический фестиваль “Stars Route” («Звездный путь») в Португалии

Оцените материал
(1 Голосовать)

Четвертый международный гастрономический фестиваль “Stars Route” («Звездный путь») в Португалии

С марта по ноябрь 2014 года по всей территории Португалии проводится гастрономический фестиваль “Stars Route”

Лучшие образцы прекрасной португальской кухни будут продемонстрированы в выдающихся ресторанах по всей территории Португалии.

new0703 2

Начнется фестиваль 19-25 марта 2014 на Мадейре в ресторане IlGallod'Oro в отеле TheCliffBay (Funchal), www.portobay.com,

Далее эстафету будут передавать друг другу по очереди

- Лиссабон ((02-03 мая 2014)– ресторан Eleven, www.restauranteleven.com;

- Порто (05-07 июня 2014)ресторан отеля TheYeatman  www.the-yeatman-hotel.com;

- Кашкайш (20-21 июня 2014) ресторан the Fortaleza do Guincho   www.guinchotel.pt;

- Лиссабон (19-20.09.2014) ресторан Feitoria в отеле AltisBelém  www.restaurantefeitoria.com;

- Амаранте CasadaCalçada(17-18 октября 2014) ресторан LargodoPaço   www.casadacalcada.pt,

- Алентежо (22-23 ноября 2014) ресторан LAnd Vineyards www.l-andvineyards.com

В фестивале принимают участие шеф-повара BenoîtSinthon, JoachimKoerper, MiguelLaffan, JoãoRodrigues, RicardoCosta, VincentFargesи VítorMatos

В каждом событии будут принимать участия приглашенные шеф-повара из других стран, включенные в элитный круг признанных мастеров Michelin Guide. Таким образом, в каждом событии принимающий португальский шеф-повар будет приветствовать у себя в гостях двух иностранных мастеров кулинарного искусства. Все повара награждены звездами Мишлен.

Меню события будет приготовлено совместно звездной командой поваров. Будет предложено меню, состоящее из некоторых признанных блюд каждого повара, а разнообразие будет достигаться за счет блюд национальной кухни каждого повара.

Каждое событие будет сопровождаться показательным приготовлением блюд, мастер-классами, дегустацией вина, знакомством с местными продуктами питания. Пояснения будут давать квалифицированные гиды.

Выбирайте время для путешествия и пройдите по звездной дороге гастрономии и вкуса по-португальски!